Das Bioweingut Lenz gehört in der Schweiz zu den erfolgreichsten Produzenten von biologischem Wein. Die Liste der Prämierungen und Medaillen ist lang. Bereits zweimal wurde der Betrieb von Roland und Karin Lenz zum Schweizer Bioweingut des Jahres ausgezeichnet.
Nicht nur im Rebberg wird auf Nachhaltigkeit geachtet, auch das gesamte Energiekonzept des Betriebes nimmt Rücksicht auf die Umwelt. Es soll das erste energieautonome Weingut der Schweiz, ja sogar weltweit sein.
Die Arbeit im Rebberg findet das ganze Jahr statt. Darum haben wir bewusst den Besuch im Frühsommer gewählt. Denn vielfach entscheidet die Zeit schon Monate vor der Ernte über die Qualität des Weines im darauffolgenden Jahr.
Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und begleiten Sie uns am 06. Mai 2023 zur Besichtigung und Weinverkostung auf dem Bioweingut Lenz in Uesslingen bei Frauenfeld.
Verbindliche Anmeldung bis 28. April 2023 an: roger.stieger@slowfood-ost.ch
